酒粕について | 酒かすとは、日本酒を造る際に残る副産物です。発酵食品の代表格で食物繊維、ビタミンB群、亜鉛、ペプチド、アミノ酸、葉酸、ポリフェノールなど豊富な栄養成分が含まれています。 酒糟(さけかす)は古くから粕汁、酒粕汁、甘酒、奈良漬け、粕漬け、酒粕鍋、魚漬けなどの料理にも使われ馴染み深い食材の一つとなっています。 栄養の豊富さから昨今では酒粕パック、酒粕マスク、手作りの化粧品やバラ粕を使用した酒粕風呂など食品以外でも応用されています。 また善玉菌をサポートすることから、多くの酵素サプリメントなど健康食品にも使用され、美容を心がける方に人気となっています。 |
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商品説明 | 本品は、上質な国産酒粕を低温で乾燥させて、使いやすい粉末(パウダー)にしたものです。 原材料は酒かす100%。無添加、無着色、無香料で製品にしました。 無添加で粉末にしており、酒粕の栄養成分が含まれています。また砂糖なし、砂糖不使用です。 当社でも売れ筋ランキングに入る人気の酒粕粉末をお試しください。 保存に便利なチャック付き袋入り。業務用にも使える大容量です。 常温保存が可能ですが夏期は冷蔵保管を推奨いたします。 |
使い方 | 一日に5~10g(小さじ2~4杯)を目安に、味噌汁、カレー、シチューなどの料理や牛乳、豆乳、ジュースなどの飲み物、製菓、製パンの材料としてお使いください。 青汁、スムージー、ヨーグルト、プロテインを摂取する習慣のある方は、それらに加えるのもおすすめです。 そのほか蒸しパン、クッキー、マフィン、ホットケーキ、パンケーキ、パウンドケーキ、チーズケーキ、まんじゅう、ムースなどお菓子作りの材料やスイーツにも使用できます。 納豆にふりかけたり、卵焼きに混ぜるなど様々なアレンジしたレシピが可能です。 菜食主義(ヴィーガン、ビーガン、ベジタリアン)のためのパワーフード、スローフードにも。 高齢者の方向けの介護食、ソフト食、療養食にも使用できます。おためしください。 市販の小袋に入れて個包装すると外出時、旅行時の持ち運びにも便利です。ぜひおためしください。 |
名称 | 酒粕粉末 |
原材料名 | 酒粕(国産) |
内容量 | 1kg(約100日分。一日に10gを使用の場合) |
賞味期限 | 別途商品ラベルに記載 ※製造日から1年 |
保存方法 | 直射日光を避け、常温で保存してください |
加工者 | 株式会社 自然健康社 奈良県奈良市高畑町1426 |
添加物 | なし(香料や保存料を使用していません) |
栄養成分(100gあたり) | 熱量412kcal、たんぱく質22.0g、脂質4.9g、炭水化物69.9g、食塩相当量0.02g |
お客様の声
おかよ様 | 投稿日:2017年04月14日 |
おすすめ度: | |
血圧対策に飲んでいます。高血圧だと診断され、降圧剤を飲み始めて3年になりますが、あまり薬の効果を感じられず、飲んでいても高い時は170-120位の数値が出ていました。薬に頼らずになんとか自力で下げたいと思い、高血圧に良いとされる事をこの4年間試し続けていましたが、どれだけ気を付けても数値は変わらずにいました。
そして酒粕を飲む様になり、3週間位で少しずつ下がり始めました。しかし安定しなかったので、飲む量を増やしてみました。1日1回から2.3回へ。そしたらわずか1週間で正常値まで下がる様になりました!これまで我慢していたアルコールを飲んでも、ほんの少し数値が上がるだけで翌日の夜には正常値へ。血圧以外にも、便秘や肌荒れも改善され、体が軽くなり何より気力が湧いてきて、楽しい毎日を送る事が出来ています。 |
もんちゃん様 | 投稿日:2015年12月17日 |
おすすめ度: | |
酒粕粉末は、色々使い方がたのしめるので、購入しました。
お店からのコメント |
スヌーピー様 | 投稿日:2015年12月01日 |
おすすめ度: | |
酒粕お友達にもお勧めしてます(o^^o)
暫く飲み続けていると お通じが順調に♪ お肌はがキレイになったら…と期待してましたが… 変わらない~(;゜0゜)残念~ お店からのコメント |
お店からのコメント